ソウルピョグイ

3段階のタレが染み込んだ豚の背骨を直火焼きにしており、香ばしい風味が抜群です。身が骨からスルッと外れるので、ご飯に混ぜて食べると本当に美味しいです。2人前からの注文で、量もたっぷりあります。

辛いものがお好きな方はこちらをどうぞ。ピリッとした辛いタレが肉にしっかり染み込んでいて、個人的には焼酎のつまみとして一番気に入っています。

ピョグイのタレととびっ子おにぎりの組み合わせは最高です。ぜひ一緒に注文してみてください。

ボリュームたっぷりの手作りおにぎりで、ピョグイのスープに浸して食べるのもおすすめです。

初めての方にはサービスで出されることもあります。ふわふわで、ピョグイの合間の口直しにぴったりです。