ベテランタクシードライバーの釜山ローカルグルメガイド

うなぎの蒲焼きはこんがりと丁寧に焼かれており、穴子の刺身は細かく切って水分をしっかり絞っているため、さっぱりとした味わいです。きな粉や自家製チョジャン（酢コチュジャン）、エゴマの葉と一緒に包んで食べると最高です。

釜山で大ブリの刺身を最も美味しく、確実に味わえる場所。

ジェチョプジョンシク（しじみ汁定食）は、すっきりとしたしじみ汁、サバチゲ、ビビンバの具材が無料で提供されます。ジェチョプムチム（しじみの和え物）は、甘辛い味付けでお酒のおつまみに大人気です。特にジェチョプクッ（しじみ汁）...

四季を通じて楽しめる釜山の伝統料理のおすすめ店です。

メウンタン（辛い魚のスープ）といえばナマズと言われるほどで、大サイズで味わう濃厚なスープの味が本当に忘れられません。夕食のお酒のつまみとしても最高です。