4.2水营区
Suyeong Dwaeji Gukbap
这是一家釜山式猪肉汤饭（Dwaeji Gukbap）的经典老店，以将猪腿骨熬制6小时的乳白色浓汤为特色。汤头清爽醇厚，完全没有腥味，即使是第一次尝试猪肉汤饭的客人也能轻松接受。仅需1万韩元就能吃到满满的厚实猪肉，性价比极高。该店曾被tvN美食节目《周三美食汇》评为釜山式猪肉汤饭的典范。
金雄泰
DRIVER'S NOTE
“这是一家釜山式猪肉汤饭（Dwaeji Gukbap）的经典老店，以将猪腿骨熬制6小时的乳白色浓汤为特色。汤头清爽醇厚，完全没有腥味，即使是第一次尝试猪肉汤饭的客人也能轻松接受。仅需1万韩元就能吃到满满的厚实猪肉，性价比极高。该店曾被tvN美食节目《周三美食汇》评为釜山式猪肉汤饭的典范。”
RECOMMENDED MENU
猪肉汤饭₩10,000
6小时熬制的乳白色汤底中加入了大量厚切猪肉，毫无腥味，味道纯净。在自助餐台加点拌韭菜和虾酱，味道绝妙。
内脏汤饭₩10,000
使用相同的汤底，加入丰富的猪内脏，口感香脆有嚼劲。如果你喜欢吃内脏，推荐尝试这一款。
血肠汤饭₩10,000
软糯的血肠（Sundae）与浓郁的汤头完美融合，味道清淡且饱腹感强。1万韩元就能享受扎实的一餐。
混合汤饭₩10,000
包含肉片、内脏和血肠，如果想一次品尝多种口感，这是最好的选择。我通常会向第一次来店的客人推荐混合汤饭。
白切肉定食₩13,000
包含肉质鲜嫩湿润的白切肉和各式小菜，是非常棒的定食组合。13,000韩元的品质非常超值。
白切肉（中）₩34,000
适合两到三人分享的份量，肉质厚实、清爽且无异味。搭配烧酒作为下酒菜也是绝佳选择。
RESTAURANT INFO
釜山广域市水营区Muhak-ro 6