
将猪脊骨腌制后用直火炙烤,肉质软嫩到只需勺子轻轻一碰就会脱骨,甜辣的酱汁深深渗透进肉里。人均1.5万韩元就能吃得饱饱的,性价比极高,搭配飞鱼籽饭团一起吃简直是绝配。
金雄泰
DRIVER'S NOTE
“将猪脊骨腌制后用直火炙烤,肉质软嫩到只需勺子轻轻一碰就会脱骨,甜辣的酱汁深深渗透进肉里。人均1.5万韩元就能吃得饱饱的,性价比极高,搭配飞鱼籽饭团一起吃简直是绝配。”
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将经过三阶段调味腌制的猪脊骨用直火炙烤,炭火味浓郁,肉质极易从骨头上脱落,拌饭吃非常美味。最少需点2人份,分量很足。
喜欢吃辣的朋友可以点这个。辛辣的调料深入肉质,作为烧酒下酒菜,我个人更喜欢这个口味。

Ppyeogui的酱汁配上飞鱼籽饭团,味道简直是天作之合。来了一定要搭配着点。
分量十足的饭团,即使蘸着Ppyeogui的汤汁吃也很不错。
第一次来时有时会作为赠品提供,口感软嫩,非常适合在吃Ppyeogui的间隙清口。
RESTAURANT INFO
在交通不便的釜山,乘坐拥有30年驾驶经验的爸爸的出租车,安全舒适地游览隐藏的名胜吧。