김웅태
DRIVER'S NOTE
“ 장어구이는 노릇하고 정갈하며, 아나고회는 잘게 썰어 수분을 꽉짜서 담백하고 콩가루,수제 초장과 깻잎에 쌈을싸먹으면 최고입니다.”
RECOMMENDED MENU
장어구₩50,000
촉촉하게 구워져서 자극적이지 않으면서 담백합니다. 바삭한 느낌은 아닌 양념 장어구입니다.
아나고₩50,000
껍질을 벗긴 붕장어의 물기를 완전히 제거하여 밥알처럼 보슬보슬하게 썬 것으로, 고소하고 담백한 맛이 일품입니다
RESTAURANT INFO