수영돼지국밥

6시간 고아낸 뽀얀 국물에 두툼하게 썬 돼지고기가 듬뿍 들어가 있고 누린내 하나 없이 깔끔합니다. 셀프바에서 부추겉절이, 새우젓 넣어 먹으면 말해 뭐해 최고입니다.

같은 육수에 내장이 푸짐하게 들어가 고소하고 쫄깃한 식감이 좋습니다. 내장 좋아하시는 분이라면 돼지국밥보다 이쪽을 추천드립니다.

부드러운 순대와 진한 국물이 잘 어울리며, 담백하면서도 속이 든든합니다. 만원이면 한 끼 든든하게 해결할 수 있습니다.

고기, 내장, 순대가 골고루 들어 있어 이것저것 다 맛보고 싶을 때 딱입니다. 저는 처음 오시는 분께는 섞어국밥을 추천하는 편입니다.

촉촉하고 부드럽게 삶아낸 수육에 밑반찬까지 깔끔하게 나와서 정식으로 먹기 좋습니다. 13,000원에 이 퀄리티면 가성비 훌륭합니다.

두세 분이 나눠 드시기 좋은 양이며, 고기가 두툼하고 잡내 없이 담백합니다. 소주 한잔 곁들이면 안주로도 최고입니다.