김웅태
DRIVER'S NOTE
“미청식당은 기장의 대표 맛집으로, 성게알 비빔밥인 앙장구밥과 갈치구이, 가자미찌개 등 신선한 해산물 요리가 인기입니다.”
RECOMMENDED MENU

말똥성게의 노란 알을 갓 지은 밥에 듬뿍 얹어 참기름, 김 가루 등과 함께 비벼 먹는 부산 기장군의 향토 음식입니다. 바다향이 나는 특색이 있습니다.

조금 비싸지만 갈치이기때문에 짭조롬하고 고소한 맛이 좋습니다. 저는 갈치를 좋아하는 편입니다.

성게알과 한국전통음식 미역국이 만나서 더욱 맛있어진 음식입니다. 보통 미역국은 소고기와 함께 만드는데 성게알과 미역이 만나서 완전 바다향이 납니다.
RESTAURANT INFO
교통이 불편한 부산, 30년 경력의 아버지가 운전하시는 택시로 편안하고 안전하게 숨은 명소들을 만나보세요.